Кофемашина Proxima CAYE Smart X B2CM |
- Бренд:
- Proxima
- Артикул:
- 433056
Технические характеристики
- Страна:
- Китай
- Тип кофе:
- Зерновой
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Объем контейнера для зерен, гр:
- 2400
- Встроенная кофемолка:
- Да
- Капучинатор:
- Да
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 5.4
- Ширина, мм:
- 430
- Глубина, мм:
- 600
- Высота, мм:
- 700
- Вес, кг:
- 63.5
Профессиональная кофемашина CAYE PROXIMA SMART X – суперавтоматическая кофемашина, которая готовит кофе на одном уровне с профессионалами.
Серия Smart X отличается прочными цельнометаллическими компонентами в основных узлах и компонентах, и модульной конструкцией на основе интегрированной литой рамы, состоящей из нескольких независимых модулей, что позволяет техническим специалистам быстро производить разборку и замену, что сокращает время простоя и повышает стабильность работы кофемашины.
Благодаря инновационной высокоточной системе контроля веса молотого кофе AccuPowderWeigh, кофемашина серии Smart X использует усовершенствованный модуль весов и интеллектуальные алгоритмы для поддержания веса кофейного порошка в пределах ±0,2 г, гарантируя неизменно высокое качество. Каждая кофемолка оснащена отдельным мотором с ременной передачей и керамическими жерновами.
От шелковистой холодной пены для латте со льдом до бархатистой горячей пены для капучино — эта технология позволяет кофейням обеспечивать качество на уровне бариста с непревзойденной консистенцией и экономической эффективностью.
Металлический модуль с камерой заваривания емкостью 24гр. имеет повышенную надежность для работы с постоянной высокой нагрузкой. Система обратной гравитационной экстракции и вертикальной инфузии, позволяет воде проникать в кофе более равномерно, обеспечивает максимальную эффективность, гарантируя при этом неизменно высокое качество напитка.
Высокая термостабильность при производстве горячей воды и пара обеспечивается благодаря двум бойлерам, которые так-же являются независимыми модулями. Бойлер воды: емкость - 1.6л. мощность - 2.6кВт. Бойлер пара: емкость - 1.6л. мощность - 2.8кВт.
Основные функции:
- Контроль TDS, температуры и давления воды на входе - позволяет продлить срок службы и избежать аварийных ситуаций.
- Взвешивание каждой порции смолотого кофе - обеспечивает точность во время приготовления и контроль расхода основного ингредиента. Все данные фиксируются в системе статистики всроенной в кофемашину и отображаются в личном кабинете телеметрии.
- Контроль времени экстракции
- Контроль температуры напитка на выходе
- Функция автоматического контроля температуры молока на входе и выходе
- Настройка крепости в граммах
- Настройка степени темпирования и декомпрессии заварочного блока
- Настройка объема воды для предсмачивания
- Настройка давления предсмачивания
- Автоматические очистки и промывки
- Настройка блокировки кофемашины в случае отсутствия очисток
- Настройка рецептов напитков
- Загрузка собственных изображений для рецептов и заставок
- Система тестирования модулей и отдельных частей
- Система охлаждения кофемолок
- Регулировка скорости работы кофемолки
- Электронная микрометрическая настройка помола
- Емкость контейнера для отходов 540гр. и функция прямого сброса
- Подключение к канализации или отдельной емкости
- Настройка высоты и структуры молочной пены
- Мониторинг остаточного ресурса основных элементов до технического обслуживания
Модификация Proxima CAYE Smart X B2CM:
- Диспенсер 1шт, кофемолка 2шт, контейнер для зерен 2штХ1.2кг
- Камера заваривания 1шт Х 24гр
- Молочная помпа - да
- Стимер - нет
- Отдельная трубка горячей воды - нет
- Отдельная трубка молочной пены - нет
Кофемашина Proxima CAYE Smart X B2CM купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Кофемашины автоматические Проксима наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Proxima.
|
Вы смотрели
|
