Формы для выпечки хлеба

Формы для выпечки хлеба купить стоит для тех ресторанов, которые предлагают посетителям выпечные изделия собственного производства. Незаменимы они и для хлебобулочных отделов крупных продуктовых магазинов.  С помощью данного профессионального оборудования можно сформировать идеально ровные заготовки для хлеба, кроме того, оно не препятствует его равномерному пропеканию.

В интернет магазине ГранБазар представлен широкий ассортимент форм. Вы можете без труда приобрести нужную вам разновидность по привлекательной цене в Москве или любом другом городе.

Основы правильного выбора формы

Для различных задач используются как формы для хлеба алюминиевые, так и варианты, выполненные из тефлона. В процессе приготовления хлеб не пригорает, а сама форма легко моется.

Формы можно разделить по назначению. Они используются для:

·         хлеба традиционной прямоугольной формы;

·         багетов. Этот вариант представляет собой перфорированный алюминиевый лист с выемками.

К удобным опциям традиционных форм можно отнести съемное дно, которое позволяет легко вынуть готовый хлеб, а также наличие ручки или двух, что делает работу с ними гораздо более удобной. Формы, объединенные в блоки по несколько штук, значительно ускоряют процесс выпечки.