Ножи для декорирования

При подаче блюд в заведениях общественного питания значение имеют не только вкусовые качества, но и привлекательная сервировка. Именно поэтому различные ножи для декорирования будут полезны в кафе, ресторанах и прочих заведениях общепита, поскольку с их помощью каждый повар может без лишних усилий создавать настоящие шедевры декорирования.

Купить ножи для декорирования нужной формы и функционального значения без лишних усилий и затрат можно в интернет-магазине ГранБазар, где представлен широкий ассортимент данный изделий по оптимальной цене и с оперативной доставкой как по Москве, так и в любой другой город России.

Ножи для декорирования: виды и функции

Прежде, чем приобрести ножи для декорирования, необходимо определиться с какой именно целью они будут использоваться. Так, выделяют следующие виды данных столовых приборов:

• дайконорезка — так называется овощерезка, работающая в механическом режиме. Нарезка осуществляется путём вращения ручки, а три сменных лезвия позволяют изменять форму нарезки;
• Ножи для карвинга, имеющие лезвия самых разнообразных форм, которые позволяют фигурно нарезать овощи и фрукты. Помимо моделей, продаваемых поштучно, спросом также пользуются так называемые наборы для карвинга, которые совмещают в себе несколько ножей и существенно расширяют возможности декора;
• Ножи для вырезания сердцевины, которые позволяют не тратить слишком много времени на эту операцию;
• Фигурные ножи для масла;
• Специальные ножи для нарезки цедры.