Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964 |
- Бренд:
- Luxstahl R
- Артикул:
- 103294
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Установка:
- Настольная
- Количество уровней:
- 9
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Пароувлажнение:
- Да
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.2
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 650
- Высота, мм:
- 890
- Вес, кг:
- 50
Описание
Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964 с механической системой управления устанавливают в хлебопекарнях, булочных, кондитерских, ресторанах, супермаркетах для подготовки дрожжевого теста к выпечке и разморозки тестовых полуфабрикатов.
Шкаф на 9 уровней комплектуется противнями 600х400 мм и гастроемкостями GN 1/1, что позволяет одновременно загружать батоны, сдобные булочки, сайки, рогалики, круассаны, пиццу.
Оптимальный температурный режим — +30 °C…+60 °C и уровень влажности — 70-80% ускоряют брожение теста. Готовые мучные изделия приобретают пышность и мягкость.
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали AISI 430, защищен от коррозии и механических повреждений. Дверца из прочного жаростойкого стекла не нагревается более +40 °С, что гарантирует защиту персонала от ожогов.
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы расстоечные Люкссталь наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Luxstahl R.
|
Вы смотрели
|
