Печь-коптильня RoboLabs SMAK |
- Бренд:
- ROBOLABS
- Артикул:
- 351486
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип копчения:
- Горячее
- Количество уровней:
- 5
- Размер противня/подноса:
- 345х345 мм
- Формат (GN):
- Нестандартный
- Дымовой пистолет:
- Нет
- Загрузка, кг:
- 16
- Температурный режим, °C:
- от 120 до 180
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.6
- Ширина, мм:
- 420
- Глубина, мм:
- 480
- Высота, мм:
- 1016
- Вес, кг:
- 55
Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.
Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механическом терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Печь-коптильня RoboLabs SMAK купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Коптильни РОБОЛАБС наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя ROBOLABS.
|
Вы смотрели
|
