Мы открыли офис в Санкт-Петербурге. Контакты

пн-пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R

 
Бренд:
IRBIS
Артикул:
44999
Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R
Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R
Сделано в России
Сделано в России
Только под заказ
Только под заказ
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  • Описание

Технические характеристики

Страна:
Россия
Формат (GN):
GN 1/1
Количество уровней:
20
Размер противня/подноса:
600х400 мм
Температурный режим охлаждения, °C:
от 90 до 3
Цикл охлаждения, мин:
90
Производительность цикла охлаждения, кг:
150
Температурный режим заморозки, °С:
от 90 до -18
Цикл заморозки, мин:
240
Производительность цикла заморозки, кг:
100
Расстояние между уровнями:
70
Напряжение:
380 В
Мощность, кВт:
7.7
Ширина, мм:
1625
Глубина, мм:
1250
Высота, мм:
2400
Вес, кг:
505
Описание

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R служит для быстрого охлаждения и заморозки готовых продуктов с различной температурой - от горячих до прохладных, а также свежих овощей, грибов, ягод и т.д. Оборудование позволяет сэкономить время, необходимое для заморозки, являясь гарантом сохранения вкуса, полезных качеств и предотвращения заветривания.

Такие камеры широко используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, а также общепита.

Особенности:

  • Вместимость: 1 тележка на 20 уровней для противней 600х800 или гастроемкостей GN 2/1
  • Пол камеры в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304)
  • Стенки камеры из трехслойных сендвич-панелей 80 мм, соединенных между собой стяжными замками
  • Внешняя обшивка из оцинкованной стали с белым полимерным покрытием
  • Внутренняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AISI 304
  • Лоток для сбора конденсата от испарителя
  • Вывод для дренажа в стеновой панели
  • Дверные петли справа
  • Уплотнение по периметру двери
  • Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга
  • Электронный блок управления установлен на верхнем фризе
  • Контроль над температурным режимом продуктов осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемому непосредственно в продукт
  • Хладагент R404A

Комплектация:

  • Камера
  • Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе полугерметичного компрессора Bitzer и конденсатора (Италия)
  • Специализированная система испарения для интенсивного охлаждения и заморозки
  • Блок управления, в комплекте с выносной панелью управления (Италия)
  • Температурный датчик-щуп, для контролирования процесса охлаждения и заморозки
  • Фурнитура премиум класса европейского производителя

Дополнительные опции:

  • Внешняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304
  • Обогреваемый пандус
  • Ножки регулируемые высотой 150 мм
  • Без пола (поддон из нержавеющей стали толщиной 2 мм на теплоизоляционной пластиковой прокладке)
  • Тележка из нержавеющей стали AISI 304, 20 и 25 уровней для гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х800 мм
  • Противни из пищевой нержавеющей стали AISI 304 600х800 мм
  • Ультрафиолетовая лампа для обеззараживания помещения
  • Дополнительная дверь для организации камеры тоннельного типа
  • Деревянная ящичная упаковка для транспортировки на дальние расстояния

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R купить в Москве с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Ирбис наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя IRBIS.

Акции
Летняя суперакция!
Лимитированная партия столов
Акция ко дню пивовара!
Пора открывать летний сезон!
Яркий фарфор P.L. Proff Cuisine
Уникальные разделочные доски
Как отбить потери после карантина
Одноразовая посуда
Снижение цен на средства защиты
Inoxtrend. Технология на службе у кулинарного искусства
Whatsapp