Фризер для мороженого автоматический для самообслуживания GELPROM GP100AUTO-SP

Фризер для мороженого автоматический для самообслуживания GELPROM GP100AUTO-SP - высокотехнологичный автоматический фризер для самообслуживания для приготовления мягкого мороженого и замороженного йогурта. Автоматический блок циклической раздачи мороженого с лифтом для рожка, активация цикла нажатием кнопки.

Особенности:

• Благодаря использованию передовых технологий, машина может производить мороженое различной твердости, температуры подачи и взбитости. Термообработка (самопастеризация) входит в стандартную комплектацию, что снижает необходимость в частых циклах мойки и гарантирует соблюдение гигиенических норм.
• Часовая производительность 180 порций х 80 г (14,4 кг/час).
• Цилиндр 2 л, бункер 12 л.
• Быстрое охлаждение, время готовности к выдаче 6-8 минут.
• Электронная панель управления.
• Система автоматической пастеризации смеси.
• Гравитационная подача смеси, аэраторная трубка с регулировкой уровня насыщенности воздухом.
• Охлаждаемый бункер с поддержанием температуры +4C, с датчиком уровня и системой перемешивания (лопастная мешалка) для поддержания необходимой консистенции смеси.
• Особая конфигурация мешалки для улучшения процесса смешивания на этапе замораживания. Скребки сменные.
• Система автоматического контроля консистенции мороженого.
• Индикация количества смеси в танке, счетчик отпущенных порций.
• Режим ночного хранения.
• Система оттайки цилиндра.
• Мойка машины 1 раз в 14 дней (при ежедневной пастеризации).
• Тип установки настольный.
• Климатический класс t окр. среды до 40C.
• Охлаждение конденсатора воздушное.
• Корпус из нержавеющей стали.
• 323x811x865 мм, 1,85 кВт, 220 В, 110 кг.
• Хладагент R404a.