Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R |
- Бренд:
- Angelo Po
- Артикул:
- 40285
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Количество уровней:
- 20
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 72
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 120
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Цикл охлаждения, мин:
- 90
- Цикл заморозки, мин:
- 240
- Температурный режим охлаждения, °C:
- от 90 до 3
- Температурный режим заморозки, °С:
- от 90 до -18
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 3
- Ширина, мм:
- 1050
- Глубина, мм:
- 1250
- Высота, мм:
- 2260
- Вес, кг:
- 280
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическая разморозка
- Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
- Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
- Мощность охлаждения: 5,3 кВт
- Размер двери: 825x620x1850 мм
- Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Анжело По наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Angelo Po.
|
Вы смотрели
|
