Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog, 2 стекла, пар, электр-програм. |
- Бренд:
- Pratica
- Артикул:
- 387161
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияОбязательно участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380В, водоподводка, сантехнические и канализационные фитинги. Без учета стоимости такелажных работ
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение, канализация
Технические характеристики
- Страна:
- Бразилия
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 4
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Управление:
- Электронное
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Пароувлажнение:
- Да
- Температурный режим, °C:
- от 50 до 250
- Напряжение:
- 220/380 В
- Мощность, кВт:
- 6.3
- Ширина, мм:
- 905
- Глубина, мм:
- 893
- Высота, мм:
- 600
- Вес, кг:
- 86
Бразильская техника Pratica поставляет кулинарную техники для заведений общепита и торговли в США и Европе. Одна из самых востребованных печей — модель HPE80 Prog. Она дает возможность приготовить множество блюд быстрее и легче за счет программируемых рецептов и электронной панели с интуитивно-понятным интерфейсом. Оборудование подходит для кафе и кафетериев, ресторанного бизнеса, закусочных, крупных кондитерских и пекарен, а также для торговых площадок с собственной горячей кухней. Она максимально эффективна там, где нужно выпекать очень много блюд, четко контролировать вкус и работать круглосуточно.
Главные характеристики модели:
- Для выбора температуры используется электронная панель, с которой также можно вручную запустить подачу пара.
- Высокая энергоэффективность благодаря термоизоляции корпуса и применения двух листов закаленного стекла на дверце.
- Можно отключить конвекцию, чтобы испечь особенно нежную кондитерскую продукцию.
- Высоту ножек можно регулировать. Саму печь можно штабелировать для экономии места.
- Высокомощные ТЭНы обеспечивают нагрев, а за принудительное движение воздуха в камере отвечает центробежная турбина с реверсом. Конвекцию можно выключить за ненадобностью.
- Пароувлажнение с контролем влажности на каждом этапе рецепта можно запускать вручную или использовать в автоматическом режиме.
- Оборудование выключится, если откроется дверца.
- Стекло на дверце можно сложить для упрощения очистки.
- Программируемая панель, в которой можно сохранить до 100 четырехэтапных рецептов. Также предусмотрена опция предварительного разогрева. Рецепты переносятся через USB-порт.
- Выше верхний порог температуры — 250 градусов.
- Большая мощность 6,3 кВт сочетается с компактными размерами 905х893х600 мм. Оборудование комплектуется 4 противнями размерами 600х400 мм.
- К модели можно подключить вытяжной зонт, чтобы уменьшить влажность на кухне во время работы пароувлажнителя.
Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog, 2 стекла, пар, электр-програм. купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвекционные Практиса наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Pratica.
|
Вы смотрели
|
