Пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 Инжекторный |
- Бренд:
- Atesy
- Артикул:
- 385752
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияОбязательно участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380В, водоподводка, сантехнические и канализационные фитинги. Без учета стоимости такелажных работ
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение, канализация
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип парообразования:
- Инжекторный
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 10
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Управление:
- Механическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Автоматическая мойка:
- Нет
- Душирующее устройство:
- Да
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 18.7
- Ширина, мм:
- 810
- Глубина, мм:
- 890
- Высота, мм:
- 1175
- Вес, кг:
- 126
Пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 Инжекторный
Представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная.
Особенности:
- Время приготовления регулируется с помощью таймера
- Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени
- Таймер имеет положение “бесконечная работа”
- Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры
- На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры
- Парообразование – инжекторного типа
- Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
- Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости
- Камера рассчитана на установку 10-ти гастроемкостей GN-1/1
- Для установки 10-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры
- Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла
- Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении
- Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон
- Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”
- Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы
- Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности
Пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 Инжекторный купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Атеси наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Atesy.
|
Вы смотрели
|
