Печь конвекционная Apach Cook Line AB10GT GAS |
- Бренд:
- Apach
- Артикул:
- 342485
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип подключения:
- Газ
- Количество уровней:
- 10
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Управление:
- Электромеханическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Пароувлажнение:
- Да
- Температурный режим, °C:
- от 30 до 300
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 19
- Ширина, мм:
- 870
- Глубина, мм:
- 786
- Высота, мм:
- 1079
- Вес, кг:
- 150
Печь конвекционная Apach AB10GТ GAS используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и т.д.
Благодаря использованию этого профессионального оборудования, процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Особенности:
- Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.
- Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.
- Система автоматической очистки камеры.
- Длина мм 870, ширина мм 786, высота мм 1079.
- Напряжение, В 220.
- Панель управления Touch Screen.
- Потребляемая мощность, кВт 0.3.
- Температурный режим, °C от 30 до 280.
- Количество уровней 10.
- Газовая мощность, кВт 19.
- Количество скоростей 3.
- Количество уровней в одной камере 10.
- Конвекция: 30°C - 300°C.
- Смешанное приготовление конвекция+пар от 30°C до 230°C.
- Приготовление на пару 35°C - 130°C.
- Готовка на сухом воздухе 30°C - 300°C.
- Приготовление с Delta T с помощью термощупа.
- Термощуп в стандартной комплектации.
- Приготовление в режиме су-вид.
- Ночное приготовление.
- Расстойка.
- Автоматическое охлаждение.
- Система самоочистки.
- Книга рецептов на 200 программ.
- Программа может быть сохранена с именем и изображением.
- 9 циклов приготовления для каждой программы.
- Распределение воздуха в камере: BI-направленный реверсивный вентилятор, 3 настройки контроля скорости.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Многоязычное программное обеспечение.
- Единица измерения температуры: F° или C°.
- Светильники встроены в дверной светодиод.
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10GT GAS купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвекционные Апач наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Apach.
|
Вы смотрели
|
