Миксер Торгмаш Пермь МП-40 |
- Бренд:
- Торгмаш Пермь
- Артикул:
- 338857
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Цвет:
- Серый
- Установка:
- Напольная
- Материал корпуса:
- Металл
- Количество скоростей:
- Вариатор (плавная регулировка)
- Объем чаши, л:
- 40
- Механизм поднятия головы:
- Фиксированная траверса
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 1.5
- Ширина, мм:
- 795
- Глубина, мм:
- 605
- Высота, мм:
- 990
- Вес, кг:
- 120
Машина МП-40 предназначена для механизации процессов взбивания, перемешивания различных кондитерских смесей (жидкого теста для блинов и оладий, яично-сахарных, белковых, сливочных кремов), картофельного пюре, замеса дрожжевого теста, а также для перемешивания мясного, рыбного фаршей и творога.
Машина оснащается преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят:
- взбиватель рамный
- взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная
Для облегчения снятия и перевозки дежи (бака) с продуктом после замеса машина может комплектоваться подкатной тележкой. Для использования с машиной МП-40 нужно подкатить тележку под дежу с продуктом и вручную опустить дежу на тележку. Затем перевезти дежу на тележке в нужное место, потянув дежу за её край или ручки.
Особенности:
- Число скоростей: бесступенчатое регулирование;
- Частота вращения рабочих органов, об/мин:вокруг оси дежи: 110 – 362; вокруг своей оси: 40 – 130.
-
Производительность, кг/час:
- сливки 84-90
- яично-сахарная смесь 12-16
- жидкое тесто 80-84
- сливочный крем 36-42
- белково-сахарная смесь 14-15 -
Норма загрузки, кг:
- сливки 7-9
- яично-сахарная смесь 8-10
- жидкое тесто 10-14
- сливочный крем 7-9
- белково-сахарная смесь 5-6
Миксер Торгмаш Пермь МП-40 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Миксеры планетарные Торгмаш Пермь наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Торгмаш Пермь.
|
Вы смотрели
|
