Гриль для кур электрический Сиком МК-21M К |
- Бренд:
- Сиком
- Артикул:
- 287166
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияРекомендуется участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип:
- Карусельный
- Тип подключения:
- Электричество
- Макс.количество кур, шт.:
- 24
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 7.7
- Ширина, мм:
- 880
- Глубина, мм:
- 600
- Высота, мм:
- 800
- Вес, кг:
- 85
Гриль для кур Сиком МК-21M К предназначен для приготовления куры-гриль целыми тушками или их частями на специальных люльках для предприятий общественного питания.
Особенности:
- Гриль выполнен в виде шкафа со стеклянными дверцами спереди и сзади.
- В верхней части рабочей камеры гриля располагаются нагревательные элементы и вентилятор.
- На стенках рабочей камеры имеются диски, соединенные квадратной штангой для синхронизации вращения.
- На диски можно устанавливать или люльки или шампуры (в стандартную комплектацию не входят).
- Отверстия для установки люлек и шампуров универсальны и не требуют приобретения дополнительных опций для замены люлек шампурами.
- Диски могут быть заменены на другие (в стандартную комплектацию не входят), которые имеют шесть посадочных мест для шампуров меньшего размера.
- В нижней части рабочей камеры, на направляющих, находится поддон, оснащенный сливным краном «самоварного» типа.
- На лицевой панели гриля расположены органы управления и сигнализации.
- Без установленного времени ТЭНы не включатся.
- По истечении заданного времени ТЭНы отключаются.
- Для работы с грилем без таймера необходимо повернуть его ручку против часовой стрелки от нулевого положения.
- Принцип работы гриля заключается в передаче тепла от нагревателей к продукту постоянно циркулирующим горячим воздухом и посредством инфракрасного излучения.
- Вентилятор всасывает воздух через центральное отверстие в потолке из средней части рабочей камеры, прогоняет по воздуховоду с ТЭНами и выталкивает разогретый воздух через пазы на потолке на продукт.
- Вращение вертела необходимо для равномерного приготовления продуктов в гриле.
- Для предотвращения самопроизвольного поворота вертела двигатель оснащен тормозом, поэтому вручную вертел не вращается.
- Благодаря использования конвекции, продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.
- Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК-нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Гриль оснащен 5 шампурами большего размера для поперечного насаживания целых тушек, четвертей тушек или крупных окорочков и 5 шампурами меньшего размера для насаживания небольших окорочков, крылышек или бедер; поддоном для сбора капающего с продуктов жира; сливным краном для удаления излишков жира из поддона; 4 колёсами, таймером для установления времени работы аппарата в том или ином режиме.
- Время разогрева гриля - не более 20мин.
- Вместимость камеры 24-25 тушек или 250 куриных крыльев.
- Время жарки 55-70мин.
Гриль для кур электрический Сиком МК-21M К купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Грили для кур Сиком наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Сиком.
|
Вы смотрели
|
