Тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 |
- Бренд:
- Торгмаш Пермь
- Артикул:
- 2658
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип:
- Спиральный
- Установка:
- Напольная
- Тип дежи:
- Подкатная
- Количество скоростей:
- 1 скорость
- Объем чаши, л:
- 110
- Крутое тесто:
- Нет
- Механизм поднятия головы:
- Подъемная траверса
- Загрузка, кг:
- 60
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 1.1
- Ширина, мм:
- 1000
- Глубина, мм:
- 650
- Высота, мм:
- 1330
- Вес, кг:
- 115
Тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 предназначен для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.
Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.
Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.
Особенности:
- Производительность, кг/час: 120
- Продолжительность замеса одной порции теста, мин.: 20-30
- Норма загрузки, кг.: 30-60
- Частота вращения месильного органа, об/мин.: 80
- Емкость дежи, л.: 110
- Привод вращения дежи: отсутствует
- Режим работы: односменный
- Продолжительность непрерывной работы, мин., не более: 30
- Пауза, мин., не менее: 15
- После трех замесов – пауза, мин., не менее: 60
Тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Тестомесы Торгмаш Пермь наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Торгмаш Пермь.
|
Вы смотрели
|
