Универсальная кухонная машина ПермьТоргМаш УКМ-01 |
- Бренд:
- Торгмаш Пермь
- Артикул:
- 2644
Сделано в России
Есть на складе
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Материал корпуса:
- Нержавеющая сталь
- Количество скоростей:
- 2 скорости
- Скорость, об/мин:
- 380
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 1.5
- Ширина, мм:
- 920
- Глубина, мм:
- 586
- Высота, мм:
- 887
- Вес, кг:
- 137
Описание
Универсальная кухонная машина УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Привод из нержавеющей стали.
В состав машины входит:
- Приводной механизм ПМ или ПМ-Ч;
- Насадка мясорубка ММ;
- Насадка овощерезательно-протирочная МО;
- Насадка взбивалка ВМ ;
- Подставка П-01;
- Насадка рыбочистка РЧ;
- Насадка мясорубка ММП (ММПII-1);
- Просеиватель (предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д) МП-01;
- Насадка рыхлитель МР;
- Насадка МО-01;
- Насадка МО-02;
- Насадка измельчитель МИ;
- Производительность техническая – 250 кг/ч:
- При замесе жидкого теста – 50 кг/ч;
- При перемешивании фарша – 150 кг/ч;
- Производительность при нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/;
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм;
- картофель, свекла – 200 кг/ч; огурцы, морковь, репа – 100 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч;
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч; - При нарезании вареных овощей:
- кубиками 10х12х12 мм:
- картофель, морковь, свекла– 160 кг/ч;
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч.
- При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч;
- Частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин (2 скорости);
- Наружный диаметр решеток – 82 мм.;
- Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
- Объем бака - 25л;
- Количество рабочих дисков – 6 шт.
Универсальная кухонная машина ПермьТоргМаш УКМ-01 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Кухонные комбайны и приводы Торгмаш Пермь наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Торгмаш Пермь.
|
Вы смотрели
|
