Миксер планетарный Abat МПЛ-40 |
- Бренд:
- Abat
- Артикул:
- 131303
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Цвет:
- Белый
- Установка:
- Напольная
- Материал корпуса:
- Пластик
- Количество скоростей:
- 10 скоростей
- Объем чаши, л:
- 40
- Механизм поднятия головы:
- Фиксированная траверса
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.5
- Ширина, мм:
- 993
- Глубина, мм:
- 680
- Высота, мм:
- 1305
- Вес, кг:
- 190
Миксер планетарный Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. (!) Миксер предназначен исключительно для профессионального использования в местах недоступных широким массам посетителей.
Особенности
- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Характеристики
- Размер дежи, мм: Ø415 х h400
- Рабочая температура, ⁰С +10...+45
- Панель управления: электронная
- Таймер: +
- Тип дежи: съемная
- Рычаг подъема/опускания дежи: +
- Траверса: фиксированная
Норма загрузки ингредиентов
- для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 4,5 / 18,5
- для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 6,5 / 26,5
- для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 11 / 44
- для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 59
- для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 79
- для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 23 / 95
Миксер планетарный Abat МПЛ-40 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Миксеры планетарные Абат наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Abat.
|
Вы смотрели
|
