Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 (встр. агрегат) |
- Бренд:
- Icemake
- Артикул:
- 119213
Сделано в Италии
Только под заказ
АКТУАЛЬНУЮ СТОИМОСТЬ УТОЧНЯТЬ У МЕНЕДЖЕРА
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Количество уровней:
- 5
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 12
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 23
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями:
- 70
- Цикл охлаждения, мин:
- 90
- Цикл заморозки, мин:
- 240
- Температурный режим охлаждения, °C:
- от 90 до 3
- Температурный режим заморозки, °С:
- от 90 до -18
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.4
- Ширина, мм:
- 750
- Глубина, мм:
- 740
- Высота, мм:
- 900
- Вес, кг:
- 92
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры: 610х410х410 мм
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 (встр. агрегат) купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Айсмейк наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Icemake.
|
Вы смотрели
|
