Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G (R404) |
- Бренд:
- Polair
- Артикул:
- 384865
Сделано в России
Только под заказ
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Количество уровней:
- 15
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 45
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 65
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями:
- 70
- Цикл охлаждения, мин:
- 90
- Цикл заморозки, мин:
- 240
- Температурный режим охлаждения, °C:
- от 90 до 3
- Температурный режим заморозки, °С:
- от 90 до -18
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 3.1
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 860
- Высота, мм:
- 1900
- Вес, кг:
- 215
Описание
Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G 380V
Дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели.
Особенности:
- Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также - для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов.
Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G (R404) купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Полаир наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Polair.
|
Вы смотрели
|
Сиэтл