Устройства для заточки

Устройства для заточки — вспомогательный аксессуары, без которых попросту не обойтись на кухне кафе, ресторана или любого другого заведения общепита, поскольку ножи используется здесь много и часто. От правильного выбора устройства зависит долговечность ножей, а также удобство их использования, поэтому к данной покупке стоит подойти с должным вниманием.

Приобрести удобные и недорогие устройства для заточки любой конструкции можно в интернет-магазине ГранБазар с удобной доставкой по Москве и в любой другой город России.

Устройства для заточки — как выбрать правильно?

В каталоге представлены устройства для заточки в нескольких вариантах:

• точильные камни — традиционный и проверенный временем вариант, имеющий длительный срок службы. Камни различаются по размерам и форме. Для простоты работы в некоторых моделях предусмотрена специальная ручка;
  
  
• мусаты, предназначенные для правки лезвий ножей. Обычно данные аксессуары являются стальными, однако для удобства использования имеют пластиковую ручку, которая не скользит в руках. Длина мусатов может быть различной и варьируется в пределах от 20 до 30 сантиметров;
  
  
• точилки для ножей, пользоваться которыми легко и удобно, а благодаря специальным слотам для заточки этот процесс существенно ускоряется. Слотов может быть как один, так и не сколько. В последнем случае они предназначены для заточки ножей с различной формой лезвий. Точильные элементы изготавливаются из нержавеющей стали, а корпус подобных приборов обычно выполнен из пластика.