Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

 
Бренд:
Abat
Артикул:
115187
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Сделано в России
Сделано в России
Есть на складе
Есть на складе
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Подключение:
380 В
Количество уровней:
6
Расстояние между уровнями:
70 мм
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
530x325 / 500x300 мм
Панель управления:
электронная
Способ образования пара:
инжектор
Температурный режим:
270 °С
Ширина:
840 мм
Глубина:
800 мм
Высота:
775 мм
Вес (без упаковки):
110 кг
Страна-производитель:
Россия
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 купить в Москве с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Абат наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Abat.

Акции
Термочехлы для ваших булок
Сделай каждую чашку кофе уникальной вместе с принтерами EVEBOT!
Новинка от Марихолодмаш!
Снижение цен на UNOX!!!
Сезон мебели начался!
Запри зиму в новом холодильнике от Polair!
Товары на складе!
Нейтральное оборудование ТММ уже на складе!!!
ПоПИРовали на славу!
Пристенные витрины для демонстрации мяса