+7 (901) 184-79-89
Номер для WhatsApp
Заказать обратный звонок

пн-чт: 09:00-19:00

пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

г.Москва и регионы

Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

 
Бренд:
Abat
Артикул:
115187
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Сделано в России
Сделано в России
Есть на складе
Есть на складе
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Тип подключения:
Электричество
Управление:
Электронное
Формат (GN):
GN 1/1
Количество уровней:
6
Автоматическая мойка:
Да
Тип парообразования:
Инжекторный
Душирующее устройство:
Нет
Напряжение:
380 В
Мощность, кВт:
9.5
Ширина, мм:
840
Глубина, мм:
840
Высота, мм:
775
Вес, кг:
110
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5
  • Новая система впрыска повышает стабильность уровня влажности в камере, не реагируя на изменение давления воды в системе водоснабжения в пределах допустимых по технической документации на ПКА значений
  • Применение системы регулирования температуры по 2-ум термопарам позволяет добиться высокого уровня постоянства температуры по всему объему камеры
  • Реверс крыльчатки обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха внутри рабочей камеры и оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов
  • Повышается удобство эксплуатации ПКА

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 купить в Москве с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Абат наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Abat.

Акции
Ждём Ваших звонков!
Успей купить до повышения цен!
Указание Роспотребнадзора
Супер-предложение -10% на барную станцию Hicold!
Акция на холодильные камеры Polair
Новинка! Кофемолки от Eureka!
Будь самым модным с нашими фартуками!
Снижение цен на посудомойки Vortmax
Купи у нас в лизинг!
Термочехлы для ваших булок