Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas |
- Бренд:
- Zanolli
- Артикул:
- 86718
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Назначение:
- Для пиццы
- Установка:
- Настольная
- Тип подключения:
- Газ
- Макс.диаметр пиццы, см:
- 40
- Ширина конвейера, мм:
- 400
- Температурный режим, °C:
- 320
- Мощность, кВт:
- 9
- Ширина, мм:
- 1030
- Глубина, мм:
- 1300
- Высота, мм:
- 440
- Вес, кг:
- 115
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 V используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель работает на газу.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø15 см (80 гр.): от 115 до 145 шт./час
- Пицца Ø20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./час
- Время приготовления:
- Пицца Ø15 см (80 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
- Электрическая мощность: 0,44 кВт
- Внутренний размер камеры: 400х580х95 мм
- Габариты подставки: 765х580х620 мм
- Габариты в упаковке: 1230х1500х640 мм
Внимание! Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвейерные Занолли наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Zanolli.
|
Вы смотрели
|
