Гастроемкость GN 1/2;сталь нерж.;2,3л;,H=40,L=325,B=265мм;металлич. Prohotel E812-40/91201 |
- Бренд:
- Prohotel
- Артикул:
- 59995
Технические характеристики
- Страна:
- Китай
- Материал:
- Нержавеющая сталь
- Цвет:
- Серый
- Формат (GN):
- GN 1/2
- Перфорация:
- Нет
- Ручка:
- Нет
- Глубина:
- 40
- Объем, л:
- 2.3
- Длина, мм:
- 325
- Ширина, мм:
- 265
Гастроемкость Prohotel используется для замораживания продуктов, хранения в холодильниках. Жаропрочный материал позволяет подогревать в ней продукты и даже готовить по рецептам, требующим применение щадящего температурного режима – до +100 °C. В металлическом контейнере варят супы и бульоны при 90-95 °C, что позволяет сохранить ароматы и питательные вещества ингредиентов. Также тушат овощи, сохраняя их текстуру и вкус. Готовят в воде яйца пашот при 80-90 °C. Готовят на пару рыбу. Подходит гастроемкость и для варки фруктов в сиропе, и для приготовления молочных каш с кремовой текстурой. В ней же можно приготовить заварной крем или крем-брюле на водяной бане.
Этот товар разработан для работы в профессиональных условиях, включая рестораны, столовые и кейтеринг. В бытовых условиях также найдет применение, помогая упорядочить хранение продуктов, упростить процесс готовки.
Гастроемкость GN 1/2;сталь нерж.;2,3л;,H=40,L=325,B=265мм;металлич. Prohotel E812-40/91201 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Гастроемкость Проотель наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Prohotel.
|
Вы смотрели
|
