Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-100 |
- Бренд:
- ROBOLABS
- Артикул:
- 45699
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип:
- Стол
- Установка:
- Напольная
- Количество зон нагрева:
- 2
- Формат (GN):
- GN 1/3, GN 1/6
- Вместимость гастроемкостей:
- 3
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 2
- Ширина, мм:
- 1000
- Глубина, мм:
- 700
- Высота, мм:
- 1500
- Вес, кг:
- 95
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут.
Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены).
Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов. Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом.
Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты. В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со специями и т.п. (в комплект не входят). В нижней части станций имеется ниша с двумя распашными дверьми.
Модель изготовлена из нержавеющей стали и обладает высокой износостойкостью. Отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-100 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Оборудование для бургерных РОБОЛАБС наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя ROBOLABS.
|
Вы смотрели
|
