Пароконвектомат UNOX XV 393 |
- Бренд:
- Unox
- Артикул:
- 45663
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияОбязательно участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380В, водоподводка, сантехнические и канализационные фитинги. Без учета стоимости такелажных работ
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение, канализация
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип парообразования:
- Инжекторный
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 5
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Управление:
- Механическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Автоматическая мойка:
- Нет
- Душирующее устройство:
- Нет
- Напряжение:
- 220/380 В
- Мощность, кВт:
- 7.1
- Ширина, мм:
- 750
- Глубина, мм:
- 750
- Высота, мм:
- 772
- Вес, кг:
- 67
Печь конвекционная UNOX XV 393 серии ChefLux предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Оборудование имеет небольшой вес, благодяря конструкции, выполненой из инновационных материалов. Внутреннее стекло снимается, корпус печи и внутренняя камера имеют закругленные углы, позволяющие облегчить процесс мойки.
Особенности:
- Режимы работы:
- Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 260 °C
- Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев до 260 °C
- AIR Plus технология - вентелятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения)
- DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры
- Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру
- Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара
- Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
- Функция «INF» - для непрерывной работы печи
- Отсчет времени до конца приготовления
- Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
- Внутреннее освещение галогенной лампой
- Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Дверные петли из высокопрочного самосмазывающего технополимера
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Пароконвектомат UNOX XV 393 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Унокс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.
|
Вы смотрели
|
