Инъектор Indokor IN-30 |
- Бренд:
- Indokor
- Артикул:
- 435811
Технические характеристики
- Страна:
- Ю.Корея
- Функция вакуум:
- Нет
- Загрузка, кг:
- 3.5
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.1
- Объем, л:
- 30
- Ширина, мм:
- 610
- Глубина, мм:
- 450
- Высота, мм:
- 1030
- Вес, кг:
- 51
Инъектор INDOKOR IN-30 предназначен для добавления в мясо (или другой продукт, например, рыбу) маринада или рассола, а также соленой воды, крахмала, соевого белка и других растворов для полноценного маринования. Это добавляет продукту вкус и аромат и помогает сохранить его естественную влагу, делая блюдо намного более сочным и вкусным. Он подойдет для производства различных мясных или рыбных продуктов и изготовления полуфабрикатов.
Процесс инъекции занимает всего несколько секунд, что заметно уменьшает время маринования.
Как это работает:
- В инъектор заливается нужная жидкость (рассол, маринад и т.д)
- Через иглы раствор под давлением вводится в продукт
- Маринад однородно пропитывает продукт, размягчая его ткани и делая вкус насыщенным, а текстуру однородной
Особенности:
- Небольшой размер
- Простое управление
- Антикоррозионный насос высокого давления
- Легко чистится
- Мобильная инъекционная головка со сменными иглами из нержавеющей стали
- Мобильная тележка полностью из нержавеющей стали
- Регулируемый диапазон давления
- Манометр
- Надежная система контроля давления
- Весь аппарат оснащен водонепроницаемыми переключателями и системой защиты от протечек
- Для избежания потери маринада в устройстве используется система повторной циркуляции вытекающей жидкости
Инъектор Indokor IN-30 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Маринаторы Индокор наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Indokor.
|
Вы смотрели
|
