Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB |
- Бренд:
- Convotherm
- Артикул:
- 433390
Сделано в Германии
Только под заказ
АКТУАЛЬНУЮ СТОИМОСТЬ УТОЧНЯТЬ У МЕНЕДЖЕРА
Технические характеристики
- Страна:
- Германия
- Тип парообразования:
- Бойлерный
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 20
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Управление:
- Электронное
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Автоматическая мойка:
- Да
- Душирующее устройство:
- Нет
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 38.9
- Ширина, мм:
- 890
- Глубина, мм:
- 820
- Высота, мм:
- 1942
- Вес, кг:
- 272
Описание
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB
Особенности:
- Электронная панель управления
- Освещение рабочей камеры - LED-подсветка
- Дверь рабочей камеры имеет двойное разборное остекление с вентилируемым пространством между стеклами
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
1. Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
2. BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
3. HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
4. Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
Режимы работы:
Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)
Функции мойки и гигиеничности
ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами
Другие особенности
- Встроенная перегородка для предварительного разогрева
- Многоточечный термощуп
- Интерфейс FilterCare
- USB-порт встроенный в панель управления
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 20.10 EB купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Конвотерм наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Convotherm.
|
Вы смотрели
|
