Пароконвектомат инжекторный Tecnoeka MKF 623 CTS |
- Бренд:
- Tecnoeka
- Артикул:
- 428830
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияОбязательно участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380В, водоподводка, сантехнические и канализационные фитинги. Без учета стоимости такелажных работ
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение, канализация
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип парообразования:
- Инжекторный
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 6
- Формат (GN):
- GN 2/3
- Управление:
- Электромеханическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Автоматическая мойка:
- Да
- Душирующее устройство:
- Нет
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 5.3
- Ширина, мм:
- 500
- Глубина, мм:
- 750
- Высота, мм:
- 700
- Вес, кг:
- 61.6
Комбинированная электрическая печь, конвекционная, с парообразованием 6 противней 2/3 GN компактная с сенсорным дисплеем.
Особенности:
- Размеры (LxPxH мм) 500x750x700. Вес (кг) 61,6.
- Шаг направляющих (мм) 68.
- Электрическая мощность (кВт) 5,2.
- Частота тока (Гц) 50/60.
- Напряжение (В) AC 380/400 3N.
- Кол-во двигателей 1 двунаправленный.
- Защита от воды IPX5.
- Питание электрическое.
- Способ установки настольный.
Подключение к водопроводу - да. - Автоматическая мойка - да.
- Термощуп - да.
- Пароувлажнение - да.
- Тип и размер гастроёмкостей и противней GN 2/3.
- Тип парообразования инжекторный.
- Количество уровней 6. Вместимость 6 противней/решеток 2/3 GN.
- Приготовление полустатическое + с вентиляцией.
- Пар от парогенератора с автоматической регулировкой посредством сенсорного дисплея (10 шаговый).
- Рабочая камера - Сталь AISI 304.
- Температура 30 - 270 °C.
- Контроль температуры цифровой зонд.
- Панель управления сенсорный дисплей.
- Кол-во программ 500.
- Программируемые этапы 10.
- Предустановленная температура 180 °C.
- Предварительный нагрев - в наличии.
- Дверца правое боковое открытие, вентилируемая, доступное для обслуживания стекло.
- Возможность установки друг на друга - да.
- Ножки регулируемые.
- Серийное оснащение:
- Картонная упаковка + поддон (LxPxH мм) 570 x 800 x 870.
- Боковые опоры 1 прав. + 1 лев.
- Кабель Трехфазный+нейтраль [5G 1,5]-L=1600 мм.
- USB-разъем.
- Многоточечный термощуп MKSCMU/A.
- Держатель для термощупа MKSSC/A.
- Встроенная система автоматической мойки.
- Лоток для сбора конденсата со сливом на дверце.
- Петли с устройством блокировки дверцы в положениях открытия 60°, 90°, 120°, 180°.
- Plus:
- Запатентованная система воздушных картеров Airflowlogic™.
- Запатентованная система прямого впрыска воды Humilogic™.
- Запатентованная система сушки в рабочей камере Drylogic™.
- По запросу на стадии заказа:
- Напряжение (В): AC 220/230 3 PH
- Напряжение (В): AC 220/230
- Дверца с левым боковым открыванием
- ПО для управления влажности.
- Система связи Wi-Fi.
- Ручка быстрого выбора на сенсорном дисплее.
- Программируемое включение печи.
- 40 сохраняемых в памяти рецептов.
- Панель управления на 42 языках: арабский, армянский, азербайджанский, индонезийский, малайский, боснийский, болгарский, чешский, китайский, южнокорейский, хорватский, датский, эстонский, филиппинский, финский, французский, грузинский, японский, греческий, английский, итальянский, исландский, казахский, литовский, латышский, норвежский, голландский, персидский (Иран), польский, португальский, румынский, русский, сербский, словенский.
- Система для HACCP.
- Регулируемые петли дверцы.
Пароконвектомат инжекторный Tecnoeka MKF 623 CTS купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Техноэко наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Tecnoeka.
|
Вы смотрели
|
