Дровяная печь для пиццы i-100

Профессиональная дровяная пицца печь.

Особенности:

• Подходит для кафе и пиццерий до 50 посадочных мест.
• Нагрев за 40 минут, 5 слоев теплоизоляции.
• Защита от трещин, высокая износостойкость.
• Толщина подовых плит 9 см! нижний слой теплоизоляции 20 см!
• Толщина стенок печи без теплоизоляции 7 см, с теплоизоляцией 23 см.
• Широкий диапазон рабочих температур от 90 до 550 С.
• Гарантия на 24 месяца. Срок службы не менее 10 лет.
• Внутренний диаметр печи 100 см.
• Внешний диаметр печи 146 см.
• Высота свода 45 см.
• Ширина устья 48 см.
• Диаметр дымохода 20 см.
• Вес печи 1200 кг.
• Вес стола 200 кг.
• Общий вес печи и стола 1400 кг.
• Производительность пицц/час 90 шт.
• Вмещаемое количество пицц от 2 до 6 шт. в зависимости от размера пиццы.
• Стандартная внешняя отделка финишная штукатурка, гидроизоляция в случае использования на улице.
• Материал печи огнеупорная высокоглиноземистая армированная керамика.

• печь с кирпичной аркой + покраска в белый цвет,
• печь с аркой из нержавейки + покраска в белый цвет,
• в обоих случаях цвет может быть выбран заказчиком заранее любой по RAL.

Печи выпускаются в нескольких типах размеров. Каждый типоразмер может в различных вариантах сборки, возможны многочисленные индивидуальные варианты отделки с применением дорогих материалов. Печи так же могут поставляться в виде купола без подовой плиты.

Внимание! Для выпекания пиццы Неаполитано температура рабочей поверхности 430-480 градусов, для данной пиццы подовый камень поставляется нестандартный, пониженной теплопроводности, будьте внимательны при заказе!