Печь Хоспер + подставка Кобор FIRE-50-L |
- Бренд:
- Кобор
- Артикул:
- 420911
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Установка:
- Напольная
- Ширина, мм:
- 1050
- Глубина, мм:
- 930
- Высота, мм:
- 1590
- Вес, кг:
- 343
Печь Хоспер + подставка Кобор FIRE-50-L.
Печь на древесном угле для ресторана представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали и керамики для удобства поддержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительности печи для ресторана на древесном угле превосходят мангалы и открытые грили - в них происходит концентрация и удержание тепла в закрытой камере, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
- Печь Хоспер + подставка.
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
- Производительность 110 кг в час.
Печь Хоспер + подставка Кобор FIRE-50-L купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи на твердом топливе (хосперы) Кобор наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Кобор.
|
Вы смотрели
|
