Нож обвалочный PROFI COLOR MVQ MESSER 150мм |
- Бренд:
- MVQ
- Артикул:
- 420431
-
Гарантия от производителя
-
Товар Сертифицирован
-
Доставка по Москве, СПБ, Краснодару и России
-
Установка и сервисное обслуживание
Технические характеристики
- Размер:
- 150x150x30 мм
- Вес нетто:
- 0.150 кг
- Вес брутто:
- 0.170 кг
Нож обвалочный PROFI COLOR MVQ MESSER предназначен для отделения мяса от кости. Лезвие ножа для обвалки более узкое, имеет прямой обух. Острие приподнято до линии обуха, за счет чего увеличивается протяженность режущей кромки. Инструмент с таким профилем клинка будет одинаково хорошо и резать, и колоть, и вспарывать.
Материал:
— лезвие ножа изготовлено из немецкого молибден-ванадиевого стального сплава X50CrMoV15, с использованием ледяной закалки,
— ручка ножа изготовлена из высококачественного пластика - сантопрена — это термопластичный эластомер с хорошими эксплуатационными характеристиками
Размер:
— длина клинка 15,5 см, общая длина ножа 29 см.
Искусно отточенная режущая кромка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER проходит лазерную проверку под специальным углом, обладает повышенной остротой, легко поддается повторной заточке.
Прочная ручка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER имеет бесшовную нескользящую поверхность, ее приятно и удобно держать в руке. Материал изготовления ручки имеет высокие антибактериальные свойства, отлично промывается и не задерживает вредные загрязнения. Соответствует NSF стандарту охраны здоровья и безопасности.
Каждый нож PROFI COLOR MVQ MESSER снабжен набором разноцветных кнопок для использования по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) разный цвет кнопки для разных видов продуктов:
- Белый — молочные продукты
- Красный — сырое мясо
- Синий — рыба и морепродукты
- Коричневый — готовые продукты
- Зеленый — овощи, фрукты, зелень
- Желтый — птица
Перед мойкой ножи следует ополоснуть проточной водой и вынуть из посудомоечной машины сразу после окончания цикла, избежав таким образом образования пятен на лезвиях.
Удобная индивидуальная упаковка ножей PROFI COLOR MVQ MESSER обеспечивает безопасность их транспортировки и хранения.
Нож обвалочный PROFI COLOR MVQ MESSER 150мм купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Нож филейный/обвалочный ЭмВиКью наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя MVQ.
Похожие товары
|
Вы смотрели
|