Батч фризер для мороженого STAF59 HSX600 AW STAFF ICE SYSTEM |
- Бренд:
- STAFF ICE SYSTEM
- Артикул:
- 420131
Сделано в Италии
Есть на складе
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип:
- Для твердого мороженого
- Установка:
- Напольная
- Производительность, кг/ч:
- 48
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 5.8
- Объем, л:
- 7
- Ширина, мм:
- 600
- Глубина, мм:
- 830
- Высота, мм:
- 1388
- Вес, кг:
- 215
Описание
Батч фризер для мороженого STAF59 HSX600 AW используется в джелатериях, кафе, ресторанах, в специализированных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого, джелато и сорбетов.
Особенности:
- Воздушно-водяное охлаждение конденсатора
- Мешалка из нержавеющей стали.
- Вал мешалки с двойным уплотнением.
- Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара.
- Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки.
- Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.
- Противоскользящее покрытие для емкости.
- Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.
- Двойная дверная петля для идеального закрывания.
- Дверь из нержавеющей стали большой толщины.
- Возможность активации заморозки даже во время выгрузки.
- 61 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе.
- Многоязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле.
- Регулируемая скорость перемешивания для приготовления джелато / мороженого с различной структурой.
- Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора
- Полная интеграция инвертора и электроники.
- Звуковые и визуальные сигналы неисправностей.
- Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и сухого джелато.
- Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности.
- Электронное управление
- Горизонтальное расположение цилиндра
- Производительность в час, кг: 48
- Мин производительность за цикл, л: 3
- Производительность за цикл, л: 10
- Загрузка за цикл, л: 2-7
- Загрузка за цикл, кг: 2,3-8
Батч фризер для мороженого STAF59 HSX600 AW STAFF ICE SYSTEM купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Фризеры для мороженого наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя STAFF ICE SYSTEM.
|
Вы смотрели
|
