Печь хоспер Кобор FIRE-25-M |
- Бренд:
- Кобор
- Артикул:
- 420037
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Установка:
- Настольная
- Ширина, мм:
- 760
- Глубина, мм:
- 675
- Высота, мм:
- 880
- Вес, кг:
- 203
Печь на древесном угле для ресторана представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали и керамики для удобства поддержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительности печи для ресторана на древесном угле превосходят мангалы и открытые грили - в них происходит концентрация и удержание тепла в закрытой камере, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- Повышается скорость обслуживания (выход порций);
- Расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- Повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- Имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Печь хоспер Кобор FIRE-25-M купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи на твердом топливе (хосперы) Кобор наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Кобор.
|
Вы смотрели
|
