Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV |
- Бренд:
- Unox
- Артикул:
- 413354
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияРекомендуется участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Водоподводка, сантехнические фитинги
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 4
- Размер противня/подноса:
- 460х330 мм
- Управление:
- Электронное
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Нет
- Пароувлажнение:
- Да
- Температурный режим, °C:
- от 50 до 260
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 3.5
- Ширина, мм:
- 600
- Глубина, мм:
- 669
- Высота, мм:
- 500
- Вес, кг:
- 39
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV
Предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460x330 мм).
Технические характеристики:
- Уровни: 4
- Размер противня: 460х330 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Габариты: 600х669х500 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3.5 кВт
- Вес: 39 кг
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
- Возможность измерения температуры в °C или °F
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания
- Термостат
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвекционные Унокс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.
|
Вы смотрели
|
