Печь Alto Shaam 750-SK/SX WD коптильня |
- Бренд:
- Alto Shaam
- Артикул:
- 391522
Технические характеристики
- Страна:
- США
- Тип копчения:
- Горячее/Холодное
- Количество уровней:
- 9
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Управление:
- Электронное
- Дымовой пистолет:
- Нет
- Загрузка, кг:
- 45
- Температурный режим, °C:
- от 94 до 163
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 4.2
- Ширина, мм:
- 653
- Глубина, мм:
- 851
- Высота, мм:
- 873
- Вес, кг:
- 102
Однокамерная печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX WD, благодаря множеству комбинаций с температурными режимами и функции копчения, позволяет приготовить копченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты, купаты и другие блюда. Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает. Alto-Shaam 750-SK/SX WD имеет корпус из нержавеющей стали. Печь оснащена стеклянной дверью из нержавеющей стали с магнитным замком. Коптильня оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы. Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.
Особенности:
- функция Halo Heat - поддерживает температуру готовки и томления блюд;
- холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
- копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
- таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
- использование естественных ферментов, придающих мясу мягкую консистенцию;
- низкое энергопотребление;
- стеклянная дверь.
- этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами и тепловыми шкафами)
Печь Alto Shaam 750-SK/SX WD коптильня купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Коптильни Альто Шам наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Alto Shaam.
|
Вы смотрели
|
