Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5) (R290) |
- Бренд:
- Polair
- Артикул:
- 385174
Сделано в России
Есть на складе
Технические характеристики
- Объем:
- 700 л
- Тип оттайки:
- автоматическая
- Температурный режим:
- от -10 до +40 °С
- Количество уровней:
- 20
- Тип гастроемкостей/противней:
- 600x400
- Габариты-нетто:
- 697х1005х1960 мм
- Габариты-брутто:
- 790х1080х2125 мм
- Вес-нетто:
- 165 кг
- Вес-брутто:
- 190 кг
- Хладагент:
- (R290)
Описание
Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5)
Для индустрии хлебопечения и кондитерских производств с функциями контроля температуры и влажности воздуха.
Особенности:
- Введение, контроль и замена параметров каждого из циклов созревания теста
- Управление температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженностью каждого из этапов и всего процесса в целом.
- Замедленная ферментация
- Хранение и регенерация заготовок
- Расстойка
Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5) (R290) купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы расстоечные Полаир наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Polair.
|
Вы смотрели
|
