Печь ротационная Bassanina Rotor 68 |
- Бренд:
- Bassanina
- Артикул:
- 37772
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 18
- Размер противня/подноса:
- 600х800 мм
- Пароувлажнение:
- Да
- Система крепления тележки:
- Крюк
- Температурный режим, °C:
- 300
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 58
- Ширина, мм:
- 1440
- Глубина, мм:
- 1930
- Высота, мм:
- 2200
- Вес, кг:
- 1600
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Тестовые заготовки размещаются на листах для выпечки и вместе с вкатной тележкой помещаются в печь. Дверца оснащена двойным смотровым окошком из закаленного стекла. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон миниральной ваты.
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Комплектация:
- 2 термостата
- Парогенератор
- Крюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележки
- Вытяжной зонт
- Безопасная внутренняя ручка
- Защитные перчатки
Особенности:
- Равномерное распределение потоков воздуха
- Дозированная подача пара
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
Опции (заказываются отдельно):
- Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
- Автоматический клапан удаления пара
- Автоматический подъем тележки
- Поворотная платформа
Печь ротационная Bassanina Rotor 68 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи ротационные Бассанина наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Bassanina.
|
Вы смотрели
|
