Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QD |
- Бренд:
- Apach
- Артикул:
- 331449
Проводим монтаж оборудования, актуальную стоимость уточнять у менеджеров
Детальная информацияОбязательно участие специалиста при монтаже
ЗИП для монтажа:
Кабель электропитания соответствующий нагрузке, комплект вилка/розетка силовая 380В, водоподводка, сантехнические и канализационные фитинги. Без учета стоимости такелажных работ
Дополнительные коммуникации:
Водоснабжение, канализация
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 10
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Управление:
- Электромеханическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Подключение к сливу:
- Да
- Пароувлажнение:
- Да
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 15.7
- Ширина, мм:
- 937
- Глубина, мм:
- 827
- Высота, мм:
- 1211
- Вес, кг:
- 137
Конвекционная печь Apach Cook Line AB10QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
- Цифровое управление
- Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара
- Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
- Модель оснащена цифровой панелью управления
- Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ
- Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
- В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Встроенная в дверь светодиодная подсветка
- Количество уровней - 10, направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм
- В комплекте противни 600х400 4 шт.
- Конвекционная печь работает от сети 380В
- Потребляемая мощность 15,7 кВт
- Габариты 937х827х1211 мм
- Конвекция 30-260°С
- Смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С
- Приготовление на пару 35-130°С
- Предварительный нагрев
- Быстрое охлаждение камеры
- 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная)
- Регулировка открытия вытяжки
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Режим бесконечного времени приготовления
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QD купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвекционные Апач наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Apach.
|
Вы смотрели
|
