Аппарат шоковой заморозки Polair CR3-G (R404) |
- Бренд:
- Polair
- Артикул:
- 284410
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Количество уровней:
- 3
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 7
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 11
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями:
- 60
- Цикл охлаждения, мин:
- 90
- Цикл заморозки, мин:
- 240
- Температурный режим охлаждения, °C:
- от 90 до 3
- Температурный режим заморозки, °С:
- от 90 до -18
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 0.55
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 800
- Высота, мм:
- 790
- Вес, кг:
- 85
Компактный 3-х уровневый аппарат шоковой заморозки Polair CR3-G обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах. Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Благодаря своей высоте - 790 мм особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата. Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели. Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта. Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Аппарат шоковой заморозки Polair CR3-G (R404) купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Полаир наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Polair.
|
Вы смотрели
|
