Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 |
- Бренд:
- ITERMA
- Артикул:
- 21368
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Тип копчения:
- Горячее/Холодное
- Количество уровней:
- 2
- Размер противня/подноса:
- 410х310 мм
- Формат (GN):
- Нестандартный
- Управление:
- Механическое
- Дымовой пистолет:
- Нет
- Загрузка, кг:
- 7
- Температурный режим, °C:
- 250
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.8
- Ширина, мм:
- 470
- Глубина, мм:
- 490
- Высота, мм:
- 360
- Вес, кг:
- 23
Печь ITERMA КЭ-24 предназначен для горячего и холодного копчения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях.
Коптильня представляет собой каркас с камерой и навесной дверью. Камера с двойными стенками является полностью изолированной, что гарантирует быстрое время ее разогрева, а также позволяет прибору работать без потребления тока до 60% времени термообработки. Все части устройства выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 решетки для рыбы (для двустороннего копчения), 2 плоские решетки для мяса или рыбы плоской формы и поддон.
Особенности:
- Переключатели и контрольные лампы на передней стенке
- Таймер с автоматическим отключением
- Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта
- Для извлечения продуктов необходимо использовать рукавицы для исключения ожогов
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая или 12 форелей весом по 0,5 кг каждая
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Коптильни Итерма наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя ITERMA.
|
Вы смотрели
|
