Фризер Nemox GELATO 12K ST |
- Бренд:
- Nemox
- Артикул:
- 16302
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип:
- Для твердого мороженого
- Установка:
- Напольная
- Количество ёмкостей :
- 1 емкость
- Производительность, кг/ч:
- 12
- Объем чаши, л:
- 6
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.3
- Объем, л:
- 6
- Ширина, мм:
- 450
- Глубина, мм:
- 530
- Высота, мм:
- 1200
- Вес, кг:
- 70
Фризер Nemox GELATO 12K ST - Это достаточно мощный фризер с возможностью фронтальной выгрузки готового мороженого.
Фризер относится к профессиональной линии оборудования для ресторанов, кафе и (HoReCa), все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью. Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.
Фризер GELATO 12K ST способен обрабатывать до 3 кг смеси при температуре 8°C со средним циклом 15 минут. Модель Gelato 12K ST имеет возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM (оборотов в минуту), что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов. Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе его эксплуатации. Машина работает в ручном режиме, и оператор самостоятельно решает, когда необходимо извлечь мороженое, изменив направление вращения лопасти и открыв задвижку. Для облегчения операции по извлечению мороженого фризер оснащен программатором температуры (термоконтроллером), который может быть установлен пользователем для каждого рецепта. Как только заданная температура достигнута, фризер переходи в режим консервации (хранения) и готовое мороженое остается в ожидании выгрузки.
Фризер снабжен воздушной системой охлаждения. По сравнению с предыдущей моделью термодинамическая система была усовершенствована, что привело к повышению производительности системы вентиляции конденсатора.
Производительность: 3 кг. - каждый 10-15 мин. или 12 кг. (16 л.) - в час!
Использование:
- Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание.
Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.
Фризер Nemox GELATO 12K ST купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Фризеры для мороженого Немокс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Nemox.
|
Вы смотрели
|
