Витрина тепловая Atesy ВК-4Э |
- Бренд:
- Atesy
- Артикул:
- 133457
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Назначение:
- Для выкладки
- Установка:
- Настольная
- Температурный режим, °C:
- от 30 до 85
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 1.2
- Ширина, мм:
- 640
- Глубина, мм:
- 460
- Высота, мм:
- 640
- Вес, кг:
- 35
Тепловая витрина Atesy ВК-4Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации приготовленных тушек или частей кур, горячих закусок и вторых блюд в горячем виде. Модель оснащена 3 выдвижными перфорированными полками для выкладки продуктов и готовых блюд. Каркас и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, корпус - из стекла.
Особенности:
- Благодаря мягкому нагреву и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
- Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией
- Температурный режим легко регулируется терморегулятором, расположенным со стороны обслуживающего персонала
- Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
- Полки могут выдвигаться на половину своей ширины
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
- ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины, в нижней части под поддоном для сбора жира
- Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур, на дне рабочей камеры
- Поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани, для предотвращения подсыхания продуктов в витрине (расположен над ТЭНом)
- Доступ к приготовленным блюдам через стеклянные дверцы со стороны обслуживающего персонала
- Внутренняя подсветка благодаря которой блюда приобретают привлекательный вид
- Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
Дополнительные характеристики:
- Количество кур (весом до 1,2 кг каждая):
- На полке: 3
- В витрине: 9
- Объем емкости для воды: 1,5 л
- Мощность лампы подсветки: 25 Вт
Витрина тепловая Atesy ВК-4Э купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Витрины тепловые Атеси наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Atesy.
|
Вы смотрели
|
