Шкаф расстоечный Gastromix BP-13 |
- Бренд:
- Gastromix
- Артикул:
- 132109
Технические характеристики
- Страна:
- Китай
- Установка:
- Напольная
- Количество уровней:
- 13
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Пароувлажнение:
- Да
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 2.6
- Ширина, мм:
- 490
- Глубина, мм:
- 730
- Высота, мм:
- 1655
- Вес, кг:
- 40
Расстоечный шкаф BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.
Особенности:
-
Расстоечные шкафы Gastromix BP позволяют регулировать температуру и влажность.
-
Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.
-
Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.
-
Внутри установлены трубчатые направляющие.
-
В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.
- Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне);
- Встроенный вентилятор;
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы расстоечные Гастромикс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Gastromix.
|
Вы смотрели
|
