Инструменты для марципана

Декор с использованием марципана занимает важное место в оформлении кондитерских изделий. Инструменты марципана помогут воплотить любой вариант украшений, от нежных кружев до любимых детских персонажей, причем сделать это быстро и с комфортом. Такое профессиональное оборудование пригодится как для кондитерских производств, так и для кафе и ресторанов, где предлагают посетителям десерты собственного изготовления, а приобрести его в Москве или любом другом городе России по выгодной цене поможет интернет магазин GranBazar.

Какой инструмент марципана купить?

Инструментарий кондитера для работы с марципаном довольно разнообразен, поэтому, какое именно оборудование вы выберете, зависит в первую очередь от ваших задач. Среди данных приспособлений стоит особенно выделить:

·         Разнообразные формы, которые позволяют формировать марципановую массу по вашему вкусу. Для удобства работы многие из них снабжены выталкивателем.

·         Штампы, которые не имеют выталкивателя, но обычно позволяют получить более сложный узор.

·         Коврики для декора, с помощью которых вы можете украсить свои кондитерские изделия замысловатыми узорами.

·         Пластиковые резаки, а также палочки с шариками для работы с полученными узорами.