Запайщики лотков с газонаполнением |
- Ширина рулона, мм : 200
- Ширина запайки, мм : 137
- Напряжение : 220 В
- Ширина, мм : 490
- Глубина, мм : 270
- Высота, мм : 670
- Диаметр рулона, мм : 300
- Напряжение : 220 В
- Ширина, мм : 420
- Глубина, мм : 520
- Высота, мм : 750
- Ширина рулона, мм : 390
- Диаметр рулона, мм : 220
- Напряжение : 220 В
- Ширина, мм : 690
- Глубина, мм : 850
- Высота, мм : 750
- Ширина рулона, мм : 400
- Диаметр рулона, мм : 220
- Напряжение : 220 В
- Ширина, мм : 690
- Глубина, мм : 875
- Высота, мм : 750
- Напряжение : 380 В
- Ширина, мм : 1500
- Глубина, мм : 940
- Высота, мм : 1475
- Напряжение : 380 В
- Ширина, мм : 1440
- Глубина, мм : 1040
- Высота, мм : 1800
- Ширина рулона, мм : 550
- Ширина запайки, мм : 550
- Диаметр рулона, мм : 300
- Напряжение : 380 В
- Ширина, мм : 1360
- Глубина, мм : 940
- Высота, мм : 1530
- Ширина запайки, мм : 550
- Диаметр рулона, мм : 600
- Напряжение : 220/380 В
- Ширина, мм : 1360
- Глубина, мм : 940
- Высота, мм : 1530
- Ширина рулона, мм : 550
- Напряжение : 220/380 В
- Ширина, мм : 1360
- Глубина, мм : 940
- Высота, мм : 1530
- Ширина рулона, мм : 550
- Ширина запайки, мм : 550
- Диаметр рулона, мм : 300
- Напряжение : 220 В
- Ширина рулона, мм : 550
- Напряжение : 380 В
- Ширина, мм : 2200
- Глубина, мм : 1040
- Высота, мм : 1750
- Ширина рулона, мм : 422
- Ширина запайки, мм : 384
- Диаметр рулона, мм : 75
- Напряжение : 380 В
- Ширина, мм : 5840
- Глубина, мм : 985
- Высота, мм : 1885
Вакуумно-газовые запайщики лотков
Вакуумно-газовые запайщики лотков совмещают два этапа в одном цикле: удаление воздуха и подачу газовой смеси. Такой формат особенно востребован в производстве мясных и рыбных полуфабрикатов, гастрономии, готовых блюд и рациона питания с повышенными требованиями к безопасности.
Преимущества формата вакуум + газ
Сначала из лотка удаляется воздух, затем внутрь подаётся смесь газов, подбираемая под конкретный продукт. Это позволяет сдерживать рост микрофлоры, сохранять цвет и текстуру, замедлять окислительные процессы. Если ваша продукция идёт в розницу и должна сохранять товарный вид несколько дней на полке, имеет смысл сравнить вакуумно-газовые решения с классическими вакуумными запайщиками лотков.
Требования к инфраструктуре
Помимо самого аппарата, понадобятся источники газов, система хранения баллонов и регламенты по работе с ними. Важно соблюсти требования безопасности и продумать логистику линии: от приготовления продукта до охлаждения и упаковки. Для проектов, где нужен максимальный поток и полная автоматизация, можно посмотреть решения из категории автоматических запайщиков с газонаполнением.
Контроль качества на всём цикле
Сложность таких линий выше, чем у классических настольных аппаратов, поэтому важно изначально заложить систему контроля: тесты герметичности, проверку состава газовой смеси, отслеживание сроков годности и температуры на каждом этапе. При выстроенных процессах вакуумно-газовая упаковка даёт существенное преимущество по качеству продукта и стабильности поставок.