Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S |
- Бренд:
- Sagi
- Артикул:
- 117593
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Количество уровней:
- 10
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 27
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 45
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Формат (GN):
- GN 1/1
- Цикл охлаждения, мин:
- 90
- Цикл заморозки, мин:
- 240
- Температурный режим охлаждения, °C:
- от 90 до 3
- Температурный режим заморозки, °С:
- от 90 до -18
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 4
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 830
- Высота, мм:
- 1850
- Вес, кг:
- 200
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.
Особенности:
- 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
- После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
- Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
- Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
- Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
- Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
- Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
- LCD-дисплей с панелью управления
- DEEPCORE, до -42°C в сердцевине
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Саги наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Sagi.
|
Вы смотрели
|
