Нож для рыбы Ко-Деба, 135 мм., сталь/дерево, 10604 Masahiro |
- Бренд:
- MASAHIRO
- Артикул:
- 148447
Технические характеристики
- Страна:
- Япония
- Тип:
- Деба
- Назначение:
- Для суши и сашими
- Материал ручки:
- Дерево
- Цвет ручки:
- Черный
- Длина лезвия, мм:
- 135.0000
Ко-Деба — уменьшенный вариант классической Дебы, главного ножа для рыбы в традиционной японской кухне. Вся разница лишь в том, что Ко-Деба предназначен для мелкой рыбы, вроде скумбрии. Массивное лезвие с широким обухом идеально подходит для своих задач на любой кухне. Данный нож можно использовать для отделения головы от тушки. Он даже подойдёт для разделки птицы, но рубить птичьи кости им нельзя.
Лезвие с обязательной односторонней заточкой этого довольно массивного ножа изготовлено из молибден-ванадиевой стали, которая отличается своими антикоррозионными свойствами. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины.
Нож для рыбы Ко-Деба, 135 мм., сталь/дерево, 10604 Masahiro купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Нож для японской кухни Масахиро наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя MASAHIRO.
|
Вы смотрели
|
