Нож универсальный обвалочный Damascus, 140 мм., сталь/дерево, 82014 Kasumi |
- Бренд:
- KASUMI
- Артикул:
- 148300
Технические характеристики
- Страна:
- Япония
- Тип:
- Деба
- Назначение:
- Для суши и сашими
- Материал ручки:
- Дерево
- Цвет ручки:
- Черный
- Длина лезвия, мм:
- 140.0000
- Длина, мм:
- 255
В нашем понимании обвалочный нож выглядит совершенно иначе — он обладает тонким гибким лезвием с характерным ребром на пятке. Этот же нож носит название Гарасуки, и является одним из немногих ножей японской кухни с двусторонней заточкой лезвия. В данном случае, это скорее необходимость, ведь нож предназначен для обработки птицы.
По форме Гарасуки напоминает шеф, что делает его универсальным ножом и позволяет довольно широко использовать на кухне. Необычный кончик лезвия также даёт массу преимуществ в умелых руках. В которые очень удобно ложится рукоять из стабилизированной древесины.
Нож универсальный обвалочный Damascus, 140 мм., сталь/дерево, 82014 Kasumi купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Нож для японской кухни Касуми наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя KASUMI.
|
Вы смотрели
|
