Максимальная вместимость: 8 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм.
Базовые функции:
шоковое охлаждение
глубокая заморозка
разморозка
расстойка
отложенная расстойка
поддержание температуры
сушка
шоколад, йогурт
пастеризация паром
низкотемпературное паровое приготовление
Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB.
Технические особенности:
Двери - амортизация, с системой против запахов.
Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый.
Толщина изоляции 60 мм.
Корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали.
Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата.
Ручка и ножки ( регулируемая высота) 100-150 мм) выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Диапазон температур: -40°+85°C.
Произв-сть за цикл +90/+3 - 27 кг; произв-сть за цикл +90/-18 -21кг.
Фреон - R452А.
Объем: 160 литров.
Автоматическое определение загрузки.
Направляющие в комплекте.
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH6UA купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар.
После оформления заказа на Шкафы шоковой заморозки Апач наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты.
Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Apach.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Закрыть X
Наша компания использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта.
Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.
Пользовательское соглашение