Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Фризеры для мороженого

   

Фризеры, предназначенные для изготовления мягкого мороженного, традиционно пользуются популярностью. Их часто покупают для кафе, для ресторанов, для фастфудов, а также для точек уличной торговли в Москве и других городах.

Так называемое мягкое мороженное пользуется высокой популярностью в жаркие летние дни, поэтому при своей невысокой стоимости это профессиональное оборудование отличается также высокой окупаемостью. Чтобы приобрести оборудование по минимальным ценам воспользуйтесь нашим интернет магазином.

Как работают фризеры для мороженого

Мягкое мороженое получают из специальной смеси, постоянное взбивание которой происходит внутри прибора с помощью специального миксера. При этом стенки рабочей камеры охлаждаются компрессором, а потому температура готового продукта на выходе составляет примерно -6°С. Для того чтобы изменить вкус получаемого мягкого мороженного, необходимо использовать другую смесь.

Использовать фризеры очень удобно из-за наличия следующих опций:

· Дисплей для отображения параметров работы со светодиодной подсветкой и удобные рычаги для регулировки режимов

· Рычаги дозаторы позволяют легко и быстро разложить готовую смесь в вафельные рожки или иные емкости

· Наличие специальной панели для очистки конденсатора

· Безопасность обеспечивает опция автоматической блокировки лопастей при открывании крышки.

Некоторые модели имеют дополнительные возможности для приготовления десертов. Так, с их помощью можно сделать джелато или молочный коктейль. Фризеры выпускаются как совсем небольшие, подходящие для кафе или павильонов в торговых центрах, так и производительные промышленные модели, позволяющие приготовить за один раз очень большое количество порций этого популярного десерта.