Мы открылись в Санкт-Петербурге и Краснодаре
Заказать обратный звонок
Пишите нам Whatsapp:
+7 901-184-79-89

пн-пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

€1.00 = 110.00 руб.
$1.00 = 101.00 руб.
Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 5 000 P
 

Кастрюли для водяной бани

   
Вид карточек:
Показать фильтры
Производители

На сайте поставщика GranБазар в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре вы можете купить Баня водяная по низкой стоимости. Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителей с доставкой. После оформления заказа на Баня водяная наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты....

Баня Водяная - это способ кулинарной обработки продуктов, чувствительных к высоким температурам.

Что готовят?

  • некоторые соусы к рыбным и мясным блюдам
  • нежные кремы путем одновременного нагревания и взбивания белков, желтков или целых яиц с другими ингредиентами;
  • размягчают или растапливают масло, мед, шоколад, предварительно замоченный желатин;
  • каши, которые требуют длительный и щадящий нагрев.

Как готовят?

В быту эффект водяной бани достигается путем погружения емкости с продуктом в емкость большего размера с кипящей водой. Кипящая вода, с одной стороны, нагревает меньшую емкость, но, в то же время, выступает изолятором избыточного тепла и не позволяет продукту перегреться.

Конечно, если нужно растопить шоколадку или ложку желатина, то вполне можно обойтись данным устройством, но для взбивания кремов и приготовления соусов в больших количествах лучше купить профессиональную водяную баню. Конструкция водяной бани защищает от пара и позволяет не беспокоиться об уровне кипящей воды - ею можно пользоваться как обычной посудой.

В интернет-магазине ГранБазар можно приобрести водяную баню объемом от 1,5 до 13 л по наилучшей цене и с доставкой по всей России.

Материал - нержавеющая сталь.

Форма: цилиндрическая для объема от 1,5 до 7 л, квадратная - от 3-х до 13 л.

Whatsapp